Manon commence la danse à 6 ans, au Conservatoire de Brive la Gaillarde.

Voulant faire de la danse son métier elle se dirige vers le Conservatoire d'Avignon, pour finir sa scolarité.

Elle se spécialise en danse Jazz.

Elle obtient son Diplôme d’Etat de professeur de Danse Jazz au Centre de Formation Espace Pléiade à Vichy.

Professeur de danse dans plusieurs structures et danseuse dans différentes Revues de Cabaret.

Elle dispense aujourd'hui tous les cours de danse dans l'association Corps et Art.